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​“爆款制造机”川町太郎年销千万,为何能持续走红?

2020-05-22 17:04浏览次数:321

随着95后及00后年轻群体更迭为消费主力以及移动互联网带来信息渠道的爆发,品牌的打造路径被大大地缩短。以往可能需要几年的铺垫和筹划才能让产品有做“爆”的机会,而现在,只要几个月就能做到火遍全网,达成超高的销售额。

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川町太郎自创立品牌以来,旗下的章鱼烧与岩烧酱汁豆腐一直是热卖经典,年销量突破1000万,独家秘制岩烧豆腐酱更是受到众多顾客的追捧。虽然章鱼烧与岩烧酱汁豆腐取得了巨大的成功,但是,川町太郎并没有因此停下前行的步伐,不断创新配方.

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每一个爆品的背后都不会是噱头带来的偶然事件,而是消费者痛点的系统解决方案。那么,究竟频出爆款的川町太郎背后是一套怎样的营销逻辑呢?

1. 差异化产品抓住新时代的消费主流

差异化的产品定位是打造爆品的核心。在新派茶饮赛道异常火爆的这两年,川町太郎之所以能顺利突围而出,就在于通过品类创新,以实力与颜值兼具的优质产品为年轻人带来了差异化的消费体验。

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产品先行,是引爆一个品牌的最简单有效逻辑。招牌产品一定是一家茶饮店的根本,尤其是一家风格定位清晰的茶饮店。川町太郎以小吃+茶饮的复合模式经营,区别于市场上CoCo都可、快乐柠檬等主流品牌只提供的柠檬水果类等茶饮产品,打造出了品牌的差异化特色。

川町太郎采用前沿设备和萃茶技术,严格选用世界好茶在传承传统茶文化的同时,不断探索更适合现代人味蕾的新鲜味道从口感丰富的多口感奶茶到有颜有款的鲜果原汁系列,再到网红岩浆黑糖系列,川町太郎拒绝同质化,打造“美味、颜值、时尚”兼具的,一杯“有故事的”好茶,让更多年轻人爱上喝茶。

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川町太郎加盟品牌经营的不仅仅是奶茶,还有品种丰富的小吃,把新茶饮的品类概念推向了一个新的高度,“平价的奢华”为理念,不止是好喝茶饮更有经典小吃加持,这使得川町太郎在这个竞争激烈的市场上又多了一把武器。抓住餐饮食品市场的新需求和新潮流,达到1+1>2的效果。

2. 优化细节,高颜值带来高关注

“眼球经济”于“外观经济”名词的出现,显现出大众消费者对颜值的诉求。一个“好看”能抵千百优点!所以在众多信奉“颜值即正义”的消费者眼中,美化一切品牌相关的物品,是获取消费群体的不二法则。

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除了好喝之外,川町太郎的神仙颜值也是吸引年轻人为它持续打call的核心因素。从门店、吧台、器皿到装修、内饰、用品,甚至负责收银的小哥哥小姐姐也得元气满满,亲和力十足。消费者进店买杯奶茶,已经不仅仅是单纯的想喝,而是完成生活仪式感的桥梁,是拍照分享的社交来源,通过与新媒体的结合,也可以让新式茶饮的社交属性不断强化。川町天然充分满足了年轻人对身份认同的需求,在朋友圈、微博、抖音等公众平台晒新买到的川町太郎,既表达排队后的喜悦与激动,也为自己贴上时尚标签。而要达到这一步,众多的细节设计和优化必不可少!

3. 高性价比产品抢占先机,瞄准年轻人

近年来,各大品牌一直在强调消费升级,产品的单价也是一升再升。但消费升级,并不只是价格的升级,核心是品质和品位的提升,从本质上说,是消费人群消费心理的升级。当产品品质与品位都得到了提升,而价格还是却没有上升,那么可想而知消费者的选择也会有所不同。

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川町太郎正是抓住这一点,强调性价比,以平价的奢华为理念,主打产品仅为9-16元,市场上同类品质的产品多数卖到了20多元。渠道下沉抢占先机,高性价比瞄准年轻群体,川町太郎具备了厚积薄发的潜力。

川町太郎正是如此抓住年轻人的心来一步步扩大市场,一路走红成为当下的爆款茶饮品牌。